Chcesz wiedzieć na jakie potrawy oszalejemy w latach 2021-2022?
Na podstawie prognoz Cały rynek żywności, zespół ekspertów i międzynarodowych kupców, którzy opracowali listę tego, co zapełni najmodniejsze spiżarnie i lodówki na przyszły rok, oto 10 produktów, bez których najwyraźniej nie będziemy już mogli się obejść.
(Kontynuuj po zdjęciu)
Mąki owocowe i warzywne
Pożegnaj się z tradycyjnymi mąkami: z nowym rokiem tylko owoce i warzywa będą modne.
Plik mąki na bazie bananów lub kalafiorówna przykład zastąpią te z pszenicy zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach.
Bardzo zdrowe i o niezwykłym, wegetariańskim posmaku, te nowe mąki wzbogacą wiele menu zgodnie z trendami.
Jedzenie z Afryki Zachodniej
Afryka Zachodnia zainspiruje najbardziej egzotyczne spiżarnie.
Od moringa do tamaryndowiec, z sorgo do fonio, przygotuj się na listę zakupów, która jest dość niedostępna w supermarketach.
Moringa jest to roślina rozpowszechniona w tropikalnym i równikowym pasie planety, z której uzyskuje się bardzo zdrową przyprawę.
Tamaryndowiec (najbardziej znany) to owoc tropikalnego drzewa, który wspomaga trawienie i zwalcza wolne rodniki, podczas gdy sorgo jest trawą bogatą w błonnik, ale bez glutenu, dlatego dopuszcza się ją również w diecie celiakii.
JEST fonio to zboże bogate w magnez, wapń i cynk, odpowiednie również dla osób cierpiących na celiakię.
Świeże przekąski
Lata 2021-2022 żegnają się z pakowanymi przekąskami, przekąski i bułeczki w workach. Aby zrobić miejsce na więcej zdrowe, świeże przekąski.
Od gotowanych jajek po surowe warzywa, będziemy przechowywać w lodówce wiele środków przeciwdziałających głodowi, które rzeczywiście nie szkodzą zdrowiu.
Oprócz dobrego wpływu na cholesterol i sylwetkę, ja świeża przekąska są również dobre dla środowiska: nie zanieczyszcza opakowaniami z tworzywa sztucznego.
Nasiona konopii
Jedną z obsesji związanych z jedzeniem na nowy rok będą „oni”: nasiona konopii.
Znajdziemy je wszędzie trochę, zarówno na słodko, jak i na słono. Powitajcie ich z otwartymi ramionami, bo jest ich dużo białko i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Bogaty w omega 3 i omega 6są prawdziwym lekarstwem na wszystko.
Chlorella, wodorosty detoksykacyjne
Po spirulinie lata 2021-2022 będą rokiem Chlorella, the super jednokomórkowe algi z Dalekiego Wschodu co wydaje się rewelacyjne działanie odtruwające.
W rzeczywistości uwolniłoby organizm od toksycznych metali ciężkich, zwiększył odporność, działał na nadciśnienie i tak dalej, i tak dalej.
ZA super jedzenie, o którym dużo będziemy słyszećpodsumowując.
Nasiona arbuza
Również nasiona arbuza będą bohaterami naszych stołów.
Czarne nasiona, z którymi mamy do czynienia najczęściej latem, kiedy jemy soczyste plastry arbuza, stają się wiecznie zielone przez cały rok.
Nie należy wyrzucać tych nasion, które często wypluwamy, wręcz przeciwnie!
Są bardzo korzystne, ponieważ zawierają minerały, aminokwasy i omega 3 cenne dla naszego dobrego samopoczucia.
Awokado
L 'awokado do tej pory znamy go w każdym sosie, przede wszystkim w guacamole.
A także na lata 2021-2022 nie zamierza rezygnować ze swojego berła super żywności.
Również dlatego, że awokado jest owocem bogatym w korzystne tłuszcze, Omega 3niezbędny dla piękna skóry.
Masło z pestek dyni
2021-2022 będzie rokiem nasion. Oprócz arbuza też pestki dyni wyludnią się.
Oni też bogaty w składniki odżywcze, w tym kilka witamin, fosforu i minerałów, takich jak magnez, cynk i selen, pestki dyni pojawią się na najmodniejszych stołach w nowej odsłonie: w postaci masło z pestek dyni.
Do smarowania na tostach, krakersach, kanapkach czy herbatnikach będzie pyszną alternatywą dla tradycyjnego masła.
Mięso roślinne
Nie tylko dla wegetarian i wegan, ale także dla mięsożerców, trendem, którego nie można się wyrzec, jest trend mięso warzywne.
W wariantach seitan, z mięsień pszenicy lub z mopur, to mięso bez mięsa wygląda jak kromka lub pełnowartościowy burger, ale w rzeczywistości nie zawiera śladów składników zwierzęcych. Tylko pszenica i pszenica.
Panaceum ultra-białko a szczególnie, Wolne od okropności.
Pokarmy, które dodają energii
Lata 2021-2022 będą rokiem rolnictwa regeneracyjnego, czyli tych upraw, które idą na rekultywację terenów podmokłych lub zubożałych. Ale także i żywność energetyzująca i regenerująca będzie na ustach wszystkich.
Plik jedzenie energetyczne? Niezbędny w przypadku diet, które zwracają większą uwagę zarówno na trendy, jak i zdrowie.
Kurkuma, imbir, żeń-szeń, miód, pyłek kwiatowy i mleczko pszczele oraz yerba mate sprawi, że smakoszy i zdrowe serca znów zabiją.
Przygotujmy się też na boom energetyczne żelki imbirowe wzbogacony witaminą B12 do żucia zamiast zwykłych gum i cukierków.
