«Ze śmiechu, dwie ręce brudne mąką i kieliszek dobrego wina, ułożyłem z tego styl życia …». W zdaniu opublikowanym w biografii jej profilu na Instagramie i na jej blogu jest wszystko, lub prawie wszystko, o Chiarze Maci. Chociaż, odkąd została matką, wszechogarniająca miłość do jej dzieci została dodana do jedzenia i pracy, które „przeniosły centrum mojego świata, ale nie straciłem z oczu moich potrzeb”.
Podczas rozmowy z 36-letnią blogerką kulinarną i prezenterką telewizyjną, matką Bianki (6 lat) i Andreą (3 lata) i towarzyszką szefa kuchni Filippo La Mantia, odkrywamy, jak udaje jej się robić wszystko naturalnie, bez widocznych wysiłku i naładowanej niewyczerpaną energią: „Sekret tkwi w codziennych badaniach i konstruowaniu równowagi wszystkich elementów życia: dzieci, pracy, bliskich, rodziny, pasji. Aby móc związać koniec z końcem, zaczynam wcześnie rano, kiedy w domu wszyscy jeszcze śpią. Planuję dzień, organizuję, planuję i nie zapominam o troszeczce o siebie zadbać. Wieczorem więc, z głową przesyconą myślami, ale szczęśliwym, padam wyczerpany i ładuję się dobrym snem ».
Jak krótko opisałbyś swoje dzisiejsze życie?
Żyję życiem, o którym zawsze marzyłem. Między podróżą a pracą; dom, dzieci i rodzina; gotowanie, pisanie i fotografowanie. Znajduję też czas, żeby o siebie zadbać. Nigdy nie przestaję, z wyjątkiem nocy, kiedy na szczęście mogę dobrze spać i nabrać sił.
Jaką kobietą jesteś?
Jestem zdecydowanie nadpobudliwą kobietą. Nigdy nie lubiłem siedzieć, więc rzuciłem pracę w biurze. Zacząłem gotować, swoją pasję uczyniłem pracą, a potem zdałem sobie sprawę, że moje miejsce nie jest za kuchenką restauracji. W rzeczywistości, gdy tylko zaproponowano mi poprowadzenie programu we Włoszech w Morsi, skorzystałem z okazji. Teraz podróżuję w górę i w dół Włoch, zawsze jestem w ruchu. A kiedy nie ma pracy, gonię swoje dzieci z miejsca na miejsce. Ale właśnie tak chcę żyć.
Jakie są Twoje dzisiejsze priorytety, podstawy Twojego życia?
Przede wszystkim moje dzieci. I upewnij się, że wszystko w ich życiu działa. Moja mama powiedziała mi, kiedy miałem dwadzieścia lat, ale potem nie rozumiałem znaczenia jej słów. „Zadaniem kobiety jest zarządzanie wszystkim i kontrolowanie wszystkiego”. I dzisiaj zrozumiałem, że tak jest. Wszystko, co robię, ma tendencję do szukania równowagi. Staję więc o świcie, żeby umówić się na spotkania, zorganizować dni moich dzieci, upewnić się, że obowiązki domowe, zawodowe, rodzinne pasują do mojej bycia kobietą, a jednocześnie obecnością mamy i towarzyszki. To umiejętność, której nie wiedziałem, że mam, ale zamiast tego …
Co się zmieniło w porównaniu do wczoraj?
Zostanie matką zmieniło wszystko. Dziś priorytetem są moje dzieci, ale nawet w tym nowym scenariuszu, w którym nie jestem już w centrum świata, nie zapominam o swoich potrzebach. Cały czas myślę o Biance i Andrei, ale nie zaniedbuję siebie. To słynna równowaga, o której mówiłem wcześniej …
A co pozostało niezmienione?
Nigdy się nie zmieniłem: mój sposób bycia, moja autentyczność, moje wartości i uczucia, mój entuzjazm Zachowałem je przed wszystkim. Pozostałem przywiązany do moich kolegów z liceum, do mojego rodzinnego miasta Cilento, do mojej rodziny (która w międzyczasie się powiększyła!). Życie twardnieje, zmiękcza, kształtuje i kształtuje, być może łatwiej jest zmienić, niż pozostać sobą. Ale czuję się tak samo jak zawsze.
Czy dotyczy to również Twoich upodobań przy stole iw kuchni?
Tylko częściowo. Niektóre składniki, które wcześniej uważałem za niezbędne, nie są już dziś niezbędne i na odwrót. Zacząłem na przykład używać kaparów jako substytutu soli, czyli oliwek Taggiasca. Używam znacznie mniej innych produktów, takich jak awokado, za którym kiedyś szalałem. Ale w moim DNA są miłości, które nigdy się nie skończą: przede wszystkim mozzarella z bawołów, która jest wspomnieniem z dzieciństwa, jest domem, jest kawałkiem serca.
Rodzina i dzieci, praca, podróże i podróże: czy są takie dni, kiedy czujesz się wyczerpany?
Takiiii, prawie każdej nocy jestem wyczerpany (śmiech, red.). Ale to sprawia, że czuję się spełniony. Mam szczęście, że mogę łatwo dojść do siebie, także dzięki temu, że mam dobre nawyki i regularny tryb życia.
Jak dbasz o siebie i swoje dobre samopoczucie?
Jem wcześnie wieczorem, dobrze śpię, nie uprawiam sportów intensywnych, ale dużo chodzę. Rano jak tylko się budzę myślę o sobie, poświęcam trochę czasu swojej rutynie urody i kiedy wszyscy jeszcze śpią, przygotowuję śniadanie: jogurt z owocami i płatkami zbożowymi, czasem coś słonego i zawsze smoothie, w którym Dodaję 4 miarki Meritene Proactive, suplement diety co zapewnia mi odpowiednią dzienną dawkę minerałów i białek korzystnych dla mojego dobrego samopoczucia.
Jaki masz związek ze swoim ciałem / wagą?
Podczas lockdownu przytyłem 6 kilogramów. Zatrzymano mnie w domu, bardzo mało wychodziłam i nie chodziłam jak zwykle. A ci, którzy mnie znają, wiedzą, że między byciem szczupłym a jedzeniem z przyjemnością, z miłością zawsze wybieram dobre odżywianie. Ale nie robię z tego tragedii. Trochę ich stracę.
Czy kiedykolwiek myślałeś o zmianach, z którymi ciało kobiety musi się zmierzyć?
Jestem bliżej 40 niż 30 lat, już przeżywam pierwsze zmiany na skórze. Z dodatkową świadomością: wiem, że kochanie siebie dzisiaj pomoże ci jutro poczuć się lepiej. Z tego powodu jako dorosła kobieta regularnie przeprowadzam specjalistyczne przeglądy, dużo chodzę, wsłuchuję się w sygnały, które wysyła mi ciało. I kolejna rzecz, której nie zrobiłem, gdy miałem dwadzieścia lat, postępuję zgodnie z radami ekspertów. Podobnie jak w zachowaniu zdrowia mięśni i kości oraz przeciwdziałaniu efektom spowolnienia metabolizmu poprzez codzienne przyjmowanie suplementu diety zapewniającego prawidłowe zapotrzebowanie na białka, witaminy i minerały.
Co wybierasz pomiędzy obiadem w domu, przygotowanym z rodziną iz miłością, a degustacją z gwiazdami?
Nic nie ładuje mnie bardziej niż obiad w domu.
Zmęczenie fizyczne lub psychiczne: jaki jest twój największy wróg?
Niewątpliwie zmęczenie psychiczne. Mój mózg przez cały dzień pracuje, ale dobry sen zawsze pomaga mi odzyskać siły. Wśród tylu myśli, odkąd odkryłem i używam go codziennie Zasługujesz na to Proactive, Mam o jedno mniej: przyjmowanie go codziennie w zalecanych ilościach zapewnia mi jednym gestem prawidłowe spożycie Białek, Witamin i Minerałów - w szczególności Wapnia, Magnezu i Potasu - idealne na przeciwdziałanie uczuciu zmęczenia.
Dzięki sieci dałeś się poznać i docenić, ale czy jest coś, czego nie trawisz w świecie społecznym?
Media społecznościowe to potężne środki komunikacji, odpowiedzialne za wpływanie na działania i zachowania wielu ludzi. Dlatego nie lubię nieostrożności i improwizacji, które często tam znajduję. Są tacy, którzy używają jedzenia do mówienia ekstremalnych rzeczy, tacy, którzy obiecują cudowne diety. A to może być niebezpieczne. Niepokoi mnie kolejna rzecz, która naśladuje tych, którym udało się wyjść. Aby naprawdę odnieść sukces, musisz mieć swój własny styl, charakter. I coś ciekawego do powiedzenia.
A propos sukcesów, jaki jest twój następny przystanek?
Zanim wrócę do pracy, myślę o lecie z dziećmi i rodziną. Wszyscy razem, zawsze w ruchu iz uśmiechem!
Proaktywni zasługują na to: w ten sposób pomaga kobietom
Selen dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy, Biotyna i cynk dla utrzymania zdrowej skóry i włosów, Wapń i witamina D dla utrzymania zdrowych kości i zębów, Wysokiej jakości białka dla utrzymania masy mięśniowej. Meritene Proactive to idealny sprzymierzeniec dla dojrzałych kobiet, które chcą o siebie zadbać. Z biegiem czasu ciało, zwłaszcza kobiety, ulega zmianom. Dwie porcje dziennie Meritene Proactive, wchodzące w skład zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia, pomagają przeciwdziałać uczuciu zmęczenia, zachować zdrowie kości i utrzymać masę mięśniową. (Meritene Proactive to suplement diety, który nie jest przeznaczony jako substytut głównych posiłków).
Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź kanały społecznościowe Facebook i Instagram
Chcesz wypróbować Meritene Proactive?
Kup na stronie ze specjalnym kodem rabatowym.
