W Bardziej autentyczna Sardyniaz widokiem na Morze Śródziemne od południowego wybrzeża, między Su Nuraxi, jedną z największych wiosek nuragicznych na wyspie, wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa, Parkiem Giara i plażami Turredda, Cala Cipolla i Is Arenas Biancas Forte Village, która ponownie otwiera się dla swoich gości w całkowitym bezpieczeństwie.
Jest to jedyny ośrodek na świecie, w którym można zastosować protokół medyczny należy do najbardziej zaawansowanych w dziedzinie Covid-19 (dwa testy na każdym, kto ma dostęp do ośrodka, personel i goście: szybkie przeciwciała i bufor molekularny w czasie rzeczywistym), zatwierdzone przez komitet medyczno-naukowy Uniwersytetu Medycyny i Chirurgii Rzymu Tor Vergata i Cagliari.
Wyjątkowe „miejsce dla smakoszy”
Forte Village, dzięki parter szefów kuchni, którzy czują się tu jak w domu, pośród których Heinz Beck, Massimiliano Mascia, Rocco Iannone i Antonello Arrus, jest rozpoznawany przez tych, którzy zdecydują się spędzić w nim wakacje w jednym „Miejsce dla smakoszy” wyjątek.
I to właśnie tutaj, pod najbardziej czarującym niebem Morza Śródziemnego, zmieniają się rozgwieżdżone obiady przez cały sierpień najwybitniejszych interpretatorów wykwintnej kuchni włoskiej i międzynarodowej.
Charakterystyczne dania, które mówią o terytoriach, tradycje, smaki i style tych, którzy zmienili gotowanie w sztukę.
Spotkania oznaczone gwiazdką w sierpniu
Andrea Berton (1 gwiazdka michelin) będzie gotować od 10 do 17, Alfons Schuhbeck (1 gwiazdka Michelin) w dniach 23-24-25 sierpnia, Terry Giacomello (1 gwiazdka Michelin) w dniach 26-27-28 sierpnia oraz ostatecznie w dniach 30-31 sierpnia i 1 września piece będą Theodor Falser (1 gwiazdka Michelin).
W kuchni z kucharzami
Ponadto miłośnicy receptur będą mogli uczestniczyć w kursach Akademia gotowania, gdzie szefowie kuchni Forte Village zasiądą na krześle, aby na wakacjach uczyć studentów wszystkich technik, tajników kuchni włoskiej i wiedzy o surowcach wysokiej jakości, wybieranych bezpośrednio w terenie.
Specjalna lekcja poświęcona jest również kuchni wegańskiej, z alternatywną, organiczną i zero-kilometrową żywnością. W rzeczywistości wiele składników pochodzi bezpośrednio z ekologicznego ogrodu Forte Village.
