Tam dieta roślin strączkowych to dieta niskokaloryczna, która obiecuje szybkie i łatwe spalanie tłuszczu, bez głodu i bez usuwania składników odżywczych niezbędnych dla dobrego samopoczucia organizmu.
W rzeczywistości rośliny strączkowe są doskonałym źródłem białka roślinnego, które sprzyja utracie wagi, a wysoka zawartość błonnika zapewnia wysoki poziom sytości.
Dieta roślin strączkowych: korzyści, przykłady menu i przeciwwskazania
(Kontynuuj po zdjęciu)
Jak działa dieta roślin strączkowych
Tam dieta roślin strączkowych to dieta oparta na wysokim spożyciu tego wysokobiałkowego pokarmu, który umożliwia spalanie tłuszczu.
Dieta roślin strączkowych to dieta, która w pełni mieści się w słynnej (i godnej pochwały) diecie typu śródziemnomorskiego.
Jeśli dodasz do roślin strączkowych produkty pełnoziarniste, obfite warzywa i niewiele białek zwierzęcych (preferując ryby), będziesz mieć odmianę diety śródziemnomorskiej, która tylko ci się przyda.
Do linii, ale też do zdrowia.
W rzeczywistości rośliny strączkowe to zdrowa żywność, którą każdy powinien wypełnić swój talerz, niezależnie od wybranej diety.
Dieta roślin strączkowych: co jeść
Bohaterami diety roślin strączkowych są oczywiście rośliny strączkowe.
To staje się fundamentalne różnią się tak bardzo, jak to możliwe, codziennie przyjmując różne gatunki.
Możesz wybierać między fasola, groch, ciecierzyca, soczewica, soja, bób, łubin i roveja (zwane także roveglia, roveggia, rubiglio, pea of the field lub corbello).
Wspaniałą rzeczą w tej diecie jest to, że pozwala na spożywanie również wszystkich innych kategorii żywności: węglowodanów, takich jak makaron i ryż, warzywa świeże lub w postaci zup i aksamitów, chude kawałki mięsa (najlepiej biały), ryby i jajka.
Cotygodniowe menu
Aby dać ci posmak diety roślin strączkowych, oto lista przykładowe menu na tydzień. Zamień je, jak chcesz i zmieniaj tak bardzo, jak to możliwe, przede wszystkim zgodnie ze swoimi gustami i potrzebami żywieniowymi.
poniedziałek: do Śniadanie, mleko odtłuszczone i produkty pełnoziarniste; dla lunch, makaron i fasola oraz mieszanki warzyw (surowe lub gotowane). Wreszcie dla obiad grillowana pierś z kurczaka, dodatek sezonowych surowych warzyw i kanapka razowa.
wtorekzjedz śniadanie pełnoziarniste z niskotłuszczowym jogurtem, a lunch z ryżem i soczewicą i warzywami i jedną obiad na bazie ryby (grillowanej lub pieczonej) z warzywami.
środa rozpocznij dzień kilkoma razowymi sucharkami z dżemem bez cukru oraz filiżanką kawy lub herbaty. DO lunch, sałatka ryżowa w towarzystwie warzyw i na obiad talerz zupy orkiszowej z kanapką razową.
czwartek ty robisz Śniadanie z pełnymi ziarnami i niskotłuszczowym jogurtem, tak ma obiad z talerzem pełnoziarnistego makaronu i kawałkiem grillowanego mięsa z dodatkiem grillowanych warzyw. Dla obiad, owsianka z ciecierzycy lub omlet z mąką strączkową (najlepiej z ciecierzycy lub soczewicy), dodatek warzywny i kanapka razowa.
piątek konsumowane dla Śniadanie kilka sucharów razowych z woalką z bezcukrowego dżemu, towarzysząc im przy filiżance herbaty lub kawy. DO lunch, talerz kuskusu z roślinami strączkowymi i warzywami do czasu obiad zielone światło dla bresaola z boczną rukolą i pełnoziarnistą kanapką.
sobota: Śniadanie na bazie odtłuszczonego mleka z pełnymi ziarnami jeść lunch z grillowaną rybą i warzywami oraz kanapką razową. Dla obiad, makaron z roślin strączkowych (taki jak makaron i fasola), bogata sałatka i pełnoziarnista kanapka.
niedziela niskotłuszczowy jogurt i produkty pełnoziarniste do Śniadaniejako pierwsze makaron i ciecierzyca, a na drugim surowe warzywa lunch podczas obiad chude mięso z grilla z sałatką i kanapką razową.
Ile stracono
Dieta roślin strączkowych pomaga również spalać tłuszcz brzuszny udaje mu się schudnąć około 3 kilogramów tygodniowo.
Ideałem byłoby postępuj zgodnie z nim przez siedem dni od czasu do czasu, aby uzyskać naprawdę niezwykły efekt oczyszczenia i opróżnienia, który przyniesie korzyści nie tylko Twojej figurze, ale także skórze. W rzeczywistości zarówno zdrowie, jak i uroda czerpią ogromne korzyści ze spożywania roślin strączkowych.
Jest to bardzo zróżnicowana dieta, która integruje różne składniki odżywcze bez szczególnych wyrzeczeń, dlatego można ją stosować przez ponad tydzień.
Jeśli jednak zdecydujesz się wyjść za tę dietę na miesiąc, dobrze jest dodać sezonowe owoce jako poranną i popołudniową przekąskę.
Lepsze świeże, suszone lub konserwowane rośliny strączkowe?
Można kupić rośliny strączkowe zarówno suszone, jak i świeże, konserwowane i mrożone.
Fasola w puszkach, ciecierzyca, soczewica lub groszek są idealne, gdy się spieszysz, ale nie chcesz rezygnować z diety opartej na roślinach strączkowych.
W rzeczywistości suszone rośliny strączkowe muszą moczyć się mniej lub bardziej, w zależności od odmiany.
Jeśli te wytrawne zachowują wszystkie właściwości, to te świeże, które można jeść na surowo (np. Fasola), okazują się jeszcze lepsze z odżywczego punktu widzenia.
Mrożonki zachowują wszystkie właściwości w stanie nienaruszonym.
Korzyści z diety roślin strączkowych
Dieta roślin strączkowych jest dobrą dietą, ponieważ jest w pełni częścią diety śródziemnomorskiej.
Wśród zalet jest zwiększyć poczucie sytości dzięki wysokiej zawartości błonnika (który pomaga również w walce z zaparciami).
Nie zapominajmy, że rośliny strączkowe są jednymi z najskuteczniejszych produktów przeciwcholesterolowych. W rzeczywistości zawierają rodzinę substancji (saponin) zdolnych do przeciwdziałania „złemu” cholesterolowi (LDL) i zapobiegania jego przyswajaniu, zmniejszając jego zawartość we krwi.
Dodatkowo zawierają lecytynę (1g na 100g i 2,5g w soi), substancję, która działa jako emulgator poprzez promowanie eliminacji cholesterolu z krwi poprzez drogi żółciowe oraz obniżanie poziomu trójglicerydów we krwi.
Przeciwwskazania
Jeśli dieta roślin strączkowych nie staje się zbyt bogata w białko (przez znaczne ograniczenie węglowodanów) lub zbyt niskokaloryczna (przez spożywanie niewielkich ilości pokarmu), nie ma szczególnych przeciwwskazań.
Jedyną „irytacją”, jaką możesz zauważyć, jest ta związana meteoryt i do trudności w trawieniu roślin strączkowych.
Osoby z problematycznym jelitem mogą cierpieć na skurcze i bóle brzucha spowodowane spożyciem fasoli, ciecierzycy, soczewicy itp.
Jest jednak kilka sztuczki, aby rośliny strączkowe były bardziej strawne, na przykład gotowanie ich przez dodanie odrobiny wodorostów lub przypraw.
Najłatwiejszy do strawienia wariant roślin strączkowych, który w związku z tym wytwarza mniej gazów jelitowych i mniej problemów z nimi związanych? Plik czerwona soczewica. Z tymi możesz być spokojny.
